蝲蛄河
春绿山谷，曾经纵横河道的坚冰，再也硬气不起来。沿流水淌成了溜儿，犹如一个气喘吁吁，汗流浃背的大胖子，瘦身让他苦不堪言。有心想撑一撑，却没撑住，庞大的身躯轰然趴进河里，朝阳河就此露出清秀的容颜。
山上的雪水也汇到河里，一年一度的桃花汛来了。河水汹涌，河道里寄存了一冬的杂物，都托运给河水，捎去远方。这些杂物看似很杂，其实是有生命迹象在里面。我在小时候就知道朝阳河水里的秘密，开河的那两天，早早便来到河边。一条厚木板搭就的小桥横跨河面，桥墩是由粗壮的原木支架而成，河水流过，丝毫不能撼动。桥墩一共四个，两个比较靠边，另一个不在河水的主流上，好位置的桥墩只有一个。那上面只能坐一个人，多一个都不行，谁来的早就归谁。
抢不到位置的人，都聚在桥上指指点点，不能亲自上阵，痛快痛快眼和嘴也是好的。河水里不时有蝲蛄和泥鳅鱼滑过，我手里的小网忙的不可开交。有一只大蛤蟆一闪而过，桥上的人眼尖，一边使劲跺脚，一边喊：大母抱子！你干啥呢？咋没看见呢？
我回头看看那个在桥上捶胸顿足的小子，比我小两岁。他要是比我大两岁，一定会这么喊：你瞎呀！长两个瞎窟窿是撒尿的呀！他当然得规矩一点儿，喊的不顺耳朵，怕我揍他。
他喊的那个大母抱子，是我们这里非常出名的特产，学名叫哈什蚂，官名叫林蛙，而且在这里它们都有各自非常形象的称呼，雌林蛙叫母抱子，雄林蛙叫公狗子。在秋季到来的时候，雌林蛙的肚子里会孕育出白色的蛙油和黑色的蛙籽。冬天过去，春天来了，蛙油与蛙籽便有机地结合到一起，为日后的产卵做好了准备。蛙油与蛙籽的结合体是一团轻软的蛙卵，浮在池塘里，靠大自然所赋予的温度孵化出来，就是小蝌蚪，然后变成小林蛙。母抱子，很形象地把雌林蛙的生活形态与状态都表现了出来。公狗子就更好理解了，雄林蛙的肚子里什么都没有，瘪瘪的，蹦的也轻快，即使吞进去一只大蚂蚱，也不见得肚子隆起，跟饿瘪了公狗的样子没什么区别。
哈什蚂一直都是餐桌上的珍馐美味，特别是雌林蛙，更是难得的佳品。这样的一只大母抱子从眼前溜过，让桥上的人埋怨，桥下的人后悔。此时，这个位置已然不是一个人的获取那么简单，几乎背负着所有观望者的期待。我的眼睛恨不得瞪到很大限度，恨不得一眨都不眨。每一次的失手，是对这个位置的很大亵渎。
河水冰冷，所捞上来的蝲蛄，在冰层下苦活一冬，这时候被桃花水冲出来，全然是木木的。它们和河水里的漂浮物一样，几乎没有了一点儿的生命体征。放到手掌心里，一动不动，会以为是一只死蝲蛄呢。也许是手掌的温度传输到它的身体里，让它恢复了应有的活力。先是几只小细腿在慢慢动，然后是两只大螯，挥动几下，却很不灵活。
蝲蛄的学名叫黑螯虾，是在冷水里栖息的节肢动物。因为对于水质的要求极其严格，它的生存环境还仅限于深山的溪流之中。朝阳河从山谷里流淌出来，清纯至极，正是蝲蛄理想的栖息地。在夏天，黄豆开花时，正是蝲蛄脱壳的时候。此时的蝲蛄一扫横行霸道的气势，十分乖巧地躲到石头下面，不肯出来。它这会儿就像闭门修炼的大侠，经过一段时间的修炼后，它将是升级版的威武勇士。
没有了一身硬壳，它就是谁都可以欺负的软蛋。还别说，这时候的它真的很呆萌，甚至有些傻傻的。以前曾经被它的大螯夹到过，任你怎么喊疼都无济于事，它反而恶狠狠的，夹住一块肉，死死不放。这会儿，它又把大螯挥舞起来，我却乐呵呵地把手指续到跟前，大螯夹住，却是痒痒的，让我忍不住笑，这时方觉心中的一口闷气透出。
朝阳河里有着非常多的蝲蛄，称它为“蝲蛄河”是不为过的。朝阳河的河水，在一年之中有两次丰水期，一次是春天的桃花汛，另一次是夏天的雨季来临，河水上涨。大多时候，河水都是轻轻柔柔，流水恬恬的样子。河水丰沛时，蝲蛄的奔逃速度是非常快的，平时看它慢吞吞的样子，不会有多少轻巧。其实不然，在水里，它依靠后尾的不停翕动所产生的动力，像一台挂上倒车档的小汽车，随着流水的流速，飞快地溜之大吉。这样的行进方式，成了它逃避灾祸的独门秘籍。河水是它们的天然屏障，是它们的保护伞。一旦失去了河水，它们的优势丧失，劣势凸显出来。它们一边慢慢地爬，一边吐着白沫，似乎在诅咒着老天对它们的不公。
有一次，我和小伙伴们去憋河。河水憋的并不很干涸，还有河水透过拦河坝。河水小了不少，却还是可以看见有许多的柳根子鱼，在柳茅丛里游来游去，跟我们打游击。没有别的捕捞设备，河下游只有一个鱼亮子。鱼不往下走，我们只有在岸边等，此时的行为与守株待兔没有什么两样。可是，就这么守着，能把鱼等下来吗？
费了好大劲憋的河，却没有多少鱼获，真的心有不甘啊！当我们想打退堂鼓的时候，有小伙伴说，有人也是这样捉鱼，在河边等了大半宿，整整接了一水桶鱼，全是白花花的柳根子鱼。
太诱人了，整整一水桶。看看那柳茅丛里的鱼，不时闪着的鱼肚白，都把眼睛给晃花了。这些鱼可不止一水桶！大家一咬牙，发了狠心，等！
夜里，在篝火旁，一边烧蝲蛄吃，一边数星星。星星可真多啊，数一数就混乱了，好像它们也在游来游去，就好像河里的柳根子鱼啊！半夜了，去察看鱼亮子，里面的鱼没有多少，却听见河床里传来细碎的响动。用手电照去，眼前的一切让人惊呆了。只见成群的蝲蛄几乎布满河床，密密麻麻地往下爬着。在有水流淌的地方，还有几团球一样的东西在滚动着，仔细一看，竟然蝲蛄在一起抱成了团……天哪！怎么会有这么多的蝲蛄啊！它们是不是以为这条河不会再有水了，便来个集体大搬家。它们好像并不怕亮光，看见闪亮的光，反而更兴奋了，一起朝这里涌来。
没有收获到鱼，却因为收获到蝲蛄，而且是一人一水桶。这么多的蝲蛄，很好的方法就是做蝲蛄豆腐了。蝲蛄豆腐的制作并不复杂。先清理一下蝲蛄，把壳摘去，后尾掰开，会慢慢拉出一条黑线一样的东西，这是蝲蛄的肠子。清理完毕后，把蝲蛄捣碎，然后把里面的汁液挤出备用。水烧开，把汁液倒入，这些暗黑的汁液立刻会变成粉红色的絮状物。再投入香菜叶，小葱白，调好味道即可。
与鱼汤有别的是，它绝不是鱼汤的鲜，却觉得比鱼汤更厚实。稠密的粉红色絮状物，就是蝲蛄豆腐，入口即化，清香在口中久久不能散去。这时会觉得这样纯美的东西，怎么会出自一个其貌不扬，且形象丑陋的家伙身上，真的让人有些匪夷所思啊！
许多年以后，我在黑龙江的肇东，一早上在街上跑步，被一阵阵吆喝声吸引住脚步。
“卖蝲蛄啦”！只见一位大嫂，推着三轮车，车上装着两大盆蝲蛄。我身着简单，兜里没有钱，不能买，却跟着她的车走出去好远。这粗犷的喊声里，似乎包含了许多故乡的因素，让我想起了故乡的河，还有河里的蝲蛄。
这一刻，我的眼睛竟然湿润了。
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