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采山趣

来源: 免费文学城 时间:2021-06-30

采山趣

秋,这个美丽的季节,在每年的八月份都会如约而至。下雨、采山成了这个月的主色调。走入市场,琳琅满目的“秋货”,一堆堆一片片的,特别地惹人眼目。松塔丰收,野果丰收,蘑菇丰收,这个月采山是人们很为紧锣密鼓的一件事情……

山上的野生果实,给我们的生活带来了许多的乐趣,特别是采山的乐趣。这些宝贝全部拥有丰富的纤维和营养素。它们丰富了市场,带来了商机。于是一些蓝莓基地,野果酒基地相继诞生在木屋区和敖鲁古雅乡,它们也成了旅游的一道靓丽的风景线。

我不敢采松塔,这个工作相当的累人。必须要坐上几个小时的车,走很远的路,在那片松塔成林的地方,是狗熊出没很频繁的地方。熊瞎子也喜爱松塔,这是它们的口粮。林区的人们喜欢山上的果实,它们可是纯纯的天然的绿色的没有污染的健康食品。人们所能采到的松果只是其中的一小部分,更多的在更加原始的森林里,人们是无法采摘到的。所能采摘到的松塔带到山下也是需要消耗很大的体力的,因为没有晾干还长在山上的的松塔特别的沉。有一位七十六岁的老太太,在采松塔时和团队走散了,她一个人在山中呆了二十几个小时。她手里有一个打火机和半瓶水,她点一堆火来驱赶野兽和取暖。她不慌乱,不害怕,当人们找到她时,她一个松塔都没丢。当有人想背着她下山时,她拒绝了,自己下了山。多么淡定的老人,身体素质和心理状态是这样的强大。像她这样的老人还真的不少,他们具有丰富的采山经验和良好的应对心里。我从心里由衷的赞叹和佩服,我们林区人的身体杠杠的啊!

我以前从来不去采山,但今年我想去了。我想采蘑菇,也想去野外和大自然里闻闻花香,听听鸟鸣。看着人们一桶一筐的驮着蘑菇,我和厚军也要出发了。我很怕蚊子咬了,准备好小帽子与纱巾,将脸部全都蒙上,厚军骑着摩托就带着我奔向了山间。今年雨水比较多,这边一立秋天气立刻就有了寒意。让我高兴的是,蚊子不多,我索性摘下了帽子和纱巾,让眼睛放宽了视野,这样才会采到更多的蘑菇。在蘑菇生长的地方,苔藓都非常的厚,枝枝叉叉牵绊着人的脚步。不可以快走,快走容易摔倒,如果踩不稳草甸子,就会伤到自己。那些蘑菇,就像藏猫胡似的,躲在杂草丛生的地方。我的心里,总是盼望遇到蘑菇圈,遇上了总是让我兴奋不已。遇上了蘑菇圈,很快就会采满筐。我不认识毒蘑,厚军边采边给我扔毒蘑。去了5次采山,我对蘑菇越来越熟悉了,也有了采蘑菇的经验。*一次采蘑菇,我是见啥采啥,弄回家后碎了好多没法留,都被扔掉了。我再去采山,就有选择的采摘,那种大点的也别太大的蘑菇杆粗一些壮一些的,才能留着备用做餐桌上的菜。那一个个的小蘑菇,有时成片地长,有时稀稀拉拉地长,我每次看见蘑菇,都会喜欢的不行不行的。蘑菇的品种繁多,什么黄油蘑、草蘑、粘团子,还有许多我叫不出名字的蘑菇。我很喜欢采粘团子了,因为它长得粗粗壮壮的,从草里拔出来不易碎,吃起来也是特别的美味。这山上的果实啊,特别的珍贵。它们只在这个月采摘,过期就会腐烂变质,或者凋落。许多的外地人,都盯紧了8月这个丰收的季节,他们的亲人朋友会乐颠颠的一天两趟地奔跑,玩得不亦乐乎,也热情地给远方的亲人打上包邮走。

我尝到了采山的乐趣,大家都说采山有瘾,此话真的不假。那次采蘑菇,走了三十几公里的路。一些小河沟的水已经填满了,厚军背着我,拽着我,保护着我。姐夫发现了一处山特别的陡峭,那里的蘑菇老厚了,草蘑就像种的一样,可是要过一条小河才行。看着横在河水两边的一棵大树干,它距离地面要有7、8米高,我不敢上去,我决定留在这边采摘。这边的小黄油蘑长得娇小诱人,它们就像是一幅多姿的山水画,让我抑制不住内心的喜悦。走入画面里,我不自觉的哼唱起《采蘑菇的小姑娘》:采蘑菇的小姑娘,背着一只大竹筐,清早光着小脚丫,走遍树林和山岗……今年的蘑菇丰收,不必绕过树林和山岗,只要守在一片林子里,就会满载而归了。看着自己采的蘑菇,好看而又完整,心里真是有一点点的成就感呢。

厚军和我忙着采蘑菇,也忙着收拾蘑菇。如果说采山是一种乐趣,摘蘑菇却耗费人的耐力。轻轻的刮去蘑菇腿上的杂草和泥土,摘去蘑菇帽上的杂乱的叶子,小心地摆放起来。蘑菇必须要轻拿轻放,一个品种放一个堆里。把它们整整齐齐的排列在一起,晒上几天就成了干蘑菇。有的蘑菇会烂,就只好放弃它。草蘑可以串上线,挂在钉子上,干起来特别地快。油蘑和粘团子只能是拿盐腌上,吃的时候多放水泡,吃起来和新鲜的一样。蘑菇可好吃了,它是一种优质的菌类。看着我和厚军的劳动成果,虽然厚军累得大腿疼,我累得不想动,可是我的心里充满了快乐和幸福的感觉……

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