柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，但是注意，含丰富的钾、纳，所以柠檬是碱性食物。柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制各类污渍。
洗碗水中放几片柠檬皮（还可再加点橘子皮，或滴几滴醋），能消除碗碟餐具上的腥、膻等异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽。同样，切过鱼的菜刀，用柠檬皮擦一擦就能去腥；锅里的腥味，放点柠檬皮用水煮一会儿就可完全消失。
汽油能洗掉青草汁吗?
汽油是不能洗掉青草汁的。汽油有很强的去污能力，但主要清洗的是不溶于水的油性污垢。油渍通常只溶解在油里面，用的是相似相溶原理 。因为汽油容易挥发，故而在溶解后就挥发掉了，而不再残留在衣服上。但是青草汁不是油类物质，无法相溶。
汽油能洗掉哪些污渍
1、衣服上的油渍可用松香水、香蕉水，汽油等来擦洗，然后放人3％的盐水里浸几分钟，再用清水漂洗
2、动植物油渍的去除，动植物油渍是在服装上常见的污渍，也是一种极性液体污渍。这类污渍要用溶剂汽油、四氯乙烯等有机溶液擦拭或刷洗去除。在刷洗 时要用毛巾或棉布将擦拭下来的污渍溶液及时汲附，使其脱离衣物表面。防止在溶液挥发后将部分污渍仍留在衣物表面上，会使衣物表面 出现痕迹。如果出现痕迹，可采用重复擦拭或扩大范围刷洗的方法去除。也可把衣物的污渍处涂上水，用高压喷枪喷除。 ‘
3、松油渍的去除，在搬运松木时，很容易使衣物粘上松树油，应及时清除。根据松树油能溶解于酒精的原理，可用酒精或酒精与松节油混合液涂刷在污渍处，待松树油渍被泡软溶解后，再用湿毛巾擦拭吸附。如果仍出现痕迹就再用汽油擦洗，一次擦不净就反复数次，直到干净为止。
4、桐油渍的去除，桐油是一种粘稠的植物油，不易干，粘在衣物上不易去除。可用汽油或煤油刷洗，使桐油溶解而除去，然后还要用酒精皂去除留下的痕迹。很好把去渍后的衣物再用洗涤剂清洗一遍，以便彻底消除痕迹。
5、机器油渍的去除，对颜色较浅的机器油渍，可用汽油刷洗，然后在衣物油污处的上下各垫一张吸墨纸或布，用熨斗熨烫，使油进一步蒸发，被纸或布吸收， 这样反复换纸或布多次熨烫，直到油污全都被吸尽为止。很后用洗涤剂洗涤，再用清水漂洗干净。 对颜色较深的机器油渍，必须用优质汽油漂洗，然后再用吸墨纸或布熨烫吸收，很后再用温水冲洗干净。
6、鞋油渍的去除，衣物上沾了鞋油可以用易挥发性油擦拭，然后再用温洗涤液去除残痕。白色衣物沾上了鞋油，要用溶剂汽油润湿后再进行揉搓，然后 再用 10%的氨水或氨浓皂液刷洗，很后用温水漂洗干净即可。
青草、树叶等植物汁水的颜色都是天然色素，此外还含有植物蛋白成分。经空气氧化后会变得更难清洗，因此沾了草渍、树汁后很好尽快清洗。
青草汁的去除方法
1、以准备100克食盐与1000克的水混合，浸泡沾有草渍的衣物10分钟。再用水清洗即可去除草渍;
2、将酒精稀释后，倒在塑料容器里，再将衣服浸泡其中，用盖子将容器盖起来，静置一晚。密封的塑料容器可避免酒精挥发掉，从而保证去渍效果。隔天让衣物自然风干后再清洗;
3、将衣物浸泡在加酶的预洗剂中30分钟。将衣物放进洗衣机里，使用温水并加入加酶洗衣液洗涤;
4、用白色牙膏或是白醋涂在污渍处，并暂留一段时间。用布擦掉、吸干牙膏或醋。将衣物用水洗净。必要时可重复上述步骤;
5、用含少量氨水的热肥皂水或肥皂酒精溶液洗刷，再用清水漂净;
6、用5%酒石酸溶液揩拭，再用水洗净。
为什么苏打水能去油污？因为苏打水是弱碱性水，而日常生活中的油脂是不饱和脂肪酸有机物，酸遇碱反应后生成水，因而苏打水能去油污。
苏打水是碳酸氢钠（NaHCO₃，俗称小苏打）的水溶液，也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料。油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，都是高级脂肪酸甘油酯，是一种有机物。油脂是一种特殊的酯。
自然界中的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯，称为甘油三酯。油脂的主要生理功能是贮存和供应热能，在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质约高一倍。
植物油在常温常压下一般为液态，称为油，而动物脂肪在常温常压下为固态，称为脂。油脂均为混合物，无固定的熔沸点。
酸碱反应的本质是H+与OH-结合生成水的反应。水溶液的酸碱性是通过溶液中氢离子浓度和氢氧根离子浓度衡量的，即氢离子浓度越大，酸性越强；氢氧根离子浓度越大，碱性越强。氢离子或氢氧根离子中一者浓度增加时，另一者浓度必然下降，酸和碱是对立的。
扩展资料：
其他有效去油污的方法
1、小苏打
小苏打粉作为天然清洁剂，清洁效果很好，比化学清洁剂健康。使用时，很多人直接用小苏打粉和水直接刷洗，或加水混合成小苏打水再刷洗，除了加水直接使用，小苏打粉末加水煮沸再用，或加白醋或加肥皂水再用，清洁效果更好。
小苏打粉直接加入热水拌匀后，因为热水有去污作用，加上小苏打粉的粉末颗粒依然保留着，去除脏污时可增加摩擦力，这时就可用抹布沾小苏打粉水轻松去除炉台和锅具的油污。
2、牙膏
可以把牙膏涂在有油渍的地方上，然后擦几次，等个2分钟过后再使用清水慢慢的搓细油渍的地方，这样就可以把油渍给去除掉了。
3、白面包
在吃饭的时候如果有碰到油渍的时候，而餐桌上又有白面包的话，就可以拿点白面包轻轻的擦在油渍处，白面包就会把衣服上面的油渍给吸收掉。
参考资料来源：百度百科-苏打水
参考资料来源：百度百科-酸碱反应
用什么植物汁快速分解重油污天然柠檬酸在自然界中分布很广，天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的。使用柠檬酸溶液可帮助您清洁和消毒整个家庭的硬表面。因为柠檬酸在分解水垢沉积物方面非常有效，所以它非常适合清洁许多用水的家居用品，也可以很好地去除油污。
衣服被植物汁染了怎么清洗衣服被植物汁沾染的清洗方法：
1.新染上的果汁渍应及时用食盐水揉洗，程度严重有痕迹的，可再用5%的氨水溶液揉搓，很后再用清水漂洗洗净。如果是桃汁， 要用草酸才能去除。
2.对于轻微的果汁渍可用冷水洗除，一次洗不干净，再洗一次，洗净为止。污染较重的，可用稀氨水（1份氨水冲20份水）来中和果 汁中的有机酸，再用肥皂洗净。呢绒衣服可用酒石酸溶液洗。丝绸可用柠檬酸或用肥皂、酒精溶液来搓洗。
3.新渍可用浓盐水揩拭污处，或立即把食盐撒在污处，用手轻搓，用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净，也可用温水搓肥皂强力洗除；
重迹及陈迹清除后，可先用5％的氨水中和果汁中的有机酸，然后再用洗涤剂清洗。对含羊毛的化纤混纺物可有酒石酸清洗；
4.瓜汁渍的去除
刚沾染上的瓜汁渍可用浓盐水擦拭，或把食盐撒在污处，用手轻搓，用水润湿后再浸入洗涤液中洗涤，也可以用温水和肥皂搓洗 去除。很后再用清水漂净。 对日久的陈渍、重渍，可先用5%的氨水溶液来中和瓜汁内的有机酸，然后再用洗涤液洗涤，很后用清水漂洗干净。对含毛的混纺化纤 织物可改用酒石酸来洗。 对于白色织物，可用双氧水加一点氨水，用棉团或布块蘸湿后敷在污处，再用干毛巾擦拭去除。也可以用3%~5%的次氯酸钠溶液擦拭 污处，再用清水漂净。如果是陈渍，也可将衣物放在溶液中浸泡1~2小时，再洗刷，很后用清水漂净。
5.青草渍的去除
青草渍是植物色素和植物中的分泌物。可用食盐和少量氨水的混合水溶液洗涤，然后再用热皂水洗涤，很后用清水漂洗干净即可。 也可以用柠檬酸水溶浸泡后，再用优质洗涤剂溶液低温洗涤，即能去除。 白色棉麻涤化纤织物上的青草渍，先进行皂洗，再用双氧水、次氯酸钠、过硼酸钠等进行氧化处理即可去除。白色丝绸、羊毛织 物上的青草渍，要用双氧水去除！